自宅で楽しむ岩泉・上あめや「炭鉱ホルモン鍋」

    2018年03月29日
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    岩手の名物・名産など
    岩泉ヨーグルトが復活したときの岩泉ヨーグルト工場まつりで
    食べて美味しかった「いわいずみ炭鉱ホルモン鍋」。

    自宅でも食べたいな~と思っていて
    ななっく1階・バス停側入り口近くにある
    岩手県産品を扱うコーナーで見つけて購入しました。(3人前600円+税)
    iwaizumihorumon1.jpg

    冷凍で売られていて解凍しなければ日持ちします。


    iwaizumihorumon2.jpg
    キャベツ、ニラ、しめじ、豆腐、長ねぎを入れて。


    iwaizumihorumon3.jpg
    甘さのないすっきりとした味付けがやっぱり美味しい!
    ホルモンも臭みなしでした。


    最近やっとキャベツが買えるくらいの値段に落ち着いてきたので
    また買おうと思います!
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    たまさ
    Posted by たまさ
    関東から岩手に嫁ぎ、現在9年目。

    好きなこと・ものは
    国内旅行、スタンプ集め、
    銘菓、コーヒー、蕎麦。

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