ひなたぼっこ

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    archive: 2012年03月  1/1

    意外に合う組み合わせ!

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    CMで気になっていた吉野家の【焼味】豚丼~十勝仕立てを食べてきました。¥380十勝風の甘辛ダレの豚肉とコールスローが意外なことに合う~!...

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    宮沢賢治の童話の世界を映像で楽しめる「宮沢賢治記念館」

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    花巻市「マルカン百貨店」の大展望大食堂に行った帰りに、宮沢賢治記念館に立ち寄りました。入場料350円。子供のころに親に読み聞かせしてもらった覚えはあるものの詳細は忘れてしまった「注文の多い料理店」を映像で楽しんできました。外にあるお土産屋が山猫軒を模していて良くできてます♪食べられちゃう心配はありませんよ~。...

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    「東京ラスク」の生まれ故郷よりお届けします。

    先日、釜石に行った際に少しでも応援になればと思い「釜石ラスク」を購入しました。「ごま」「シュガーバター」「ほたて」の3種類があり、そのうち定番の「シュガーバター」を選択。5袋10枚入りで420円です。サンフィッシュ釜石と釜石駅のキヨスクで売られていました。中はさくっとした食感のバター風味たっぷりのラスクです。うん、美味しい!有名な「東京ラスク」がありますが、あの商品、釜石市の工場(グランバー釜石工場)で...

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    しっとり食感★黒糖ドーナツ棒

    今、JR東日本駅の売店キヨスクやニューデイズでは「東北∞九州キャンペーン」をやっているようです。その一環なのか九州名物がいくつか売られていたので気になっていた「黒糖ドーナツ棒」を購入してみました。新幹線キャンペーン用なのかな?「さくらパック」です。中は個包装になってます。かりんとうが柔らかくなってしっとりと味がしみこんだ感じ。こういう味ってなんか懐かしいな~。油っぽさがぜんぜんなくてついつい何本も食...

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    もちっとした細麺が美味!@新華園本店(釜石市)

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    ※最新記事は下の方にあります(初回2012/3/13)3/11に釜石を訪ねた際に「釜石ラーメン」の代表的なお店として知られる「新華園本店」へ行きました。こちらのお店も1階が浸水したそうですが綺麗に直されていました。(ラーメン500円)私は普段は細麺をあまり食べないのですがこれはなんだろう、もちっとしていて美味しかったです!他で味わったことのない味。釜石は鉄鋼の街で、茹で上がりの早い細麺が好まれたのだとか。またいつか...

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    復興を願い被災地へ~3.11

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    あの東北地方太平洋沖地震から1年。3.11をどう過ごすかいろいろと考えた結果敢えて被災地に行こうと考えました。手を合わせ、その地域のものを買ってそしてその地域でなにか食べることで少しでも経済のお役に立てればいいと思いました。盛岡から快速はまゆり1号に乗り込みます。(仙ココのキハ110が連結されていたけど快速南三陸の車両?)新幹線との接続駅「新花巻駅」で、多数のお客さんが乗ってきていつもと雰囲気が違いました...

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    郷土の味そばかっけ

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    岩手県北部から青森県南部にかけて食べられている郷土料理が「かっけ」です。「そばかっけ」と「むぎかっけ」がありごくごく普通にスーパーで売られています。そばかっけ200g蕎麦がきを、麺のように細く切らず、四角形に切ったようなものです。もともとはお客様に蕎麦を出した際に残った欠片を茹でて家で食べたのが始まりだと言われています。好みに応じて、四角形や三角形に切ってゆでて食べます。お鍋の具にしたり、茹でたものに...

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