ひなたぼっこ

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    category: ラーメン・つけ麺  1/5

    ガツン!と煮干しが楽しめるお店@十郎兵衛 盛岡南店(盛岡市永井)

    秋田県で人気のラーメン店。その系列のお店が盛岡にできるということでお店の方のブログを拝見しながらオープンの日を楽しみにしていました。2/9にオープンしたのでさっそく。スタンダードな「煮干拉麺」(700円)を。麺はパツンとした食感が良いもので、バツグンの茹で具合。細いメンマとの相性もすごく良かったです。スープはあまりの美味しさに飲み干しちゃいました。他に具材はチャーシュー、のり、刻み玉ねぎ。あまりの美味し...

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    きくらげがアクセントの中華そば@橋本屋本店(盛岡市本町通)

    じゃじゃじゃTVで取り上げられていた「橋本屋本店」に行ってきました。最近は煮て作るチャーシューが多い中こちらのお店では昔ながらの焼いて作るチャーシューということが紹介されていたのです。歴史のある、趣深いお店です。中華そば560円。スープは旨味があり、少し甘めの味付けが美味しい。チャーシューは肉らしい歯ごたえを残した昔懐かしい感じです。中華そばのトッピングとしては珍しいきくらげが食感がよく、良いアクセン...

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    こってりを味わう@穴場(盛岡市三本柳→西見前)

    (初回2015/2/17)以前行こうとしたらちょうど定休日にあたってしまった穴場に再チャレンジしてきました。日曜日の12時台だったこともあり何組か待ち客がいました。すぐ店員さんが案内してくれ指示があるまでは食券は買わないでくださいとのこと。待っている間、写真のついたメニュー表を渡してくれるのでメニューは選びやすいです。魚鶏豚骨ラーメン(780円)の味噌に辛ねぎ(100円)をトッピングしました。ぷりっとした麺に、と...

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    つけ麺も豊富です@柳家矢巾店(矢巾町)

    ※最新記事は下の方にあります(初回2014.12.19)盛岡市を中心に多数の店舗がある柳家。「キムチ納豆」を中心とするバリエーション豊かなメニューで有名なラーメン店です。今回は初めて矢巾店にお邪魔しました。柳家は基本的に食券制のお店なのですがメニュー名からだと味の想像がつかず、少し戸惑うことも…。こちら矢巾店は食券機のまわりにメニューの説明が多く親切でした(*^_^*)珍しいメニューとしてはつけ麺があります。つけ麺...

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    にぼしを味わう@にぼShin.盛岡店(盛岡市南仙北)

    12/1にオープンした「にぼShin.盛岡店」にさっそく行ってみました。私が行ったのはオープン後・初の土日ということで開店前から大行列!店内はとても広くて黒が基調のおしゃれな雰囲気です。入り口のところに券売機。今回は「にぼちゅう」(750円)を。インパクトのあるチャーシューも目を引きます。スープは良い意味でにぼしのエグミや苦味を味わえる美味しいスープ。そこにつるつる中太麺。最近はにぼしを全面に出したお店が増え...

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    幅広い客層で賑わうお店@シーアン(盛岡市向中野)

    前々から気になっていた中華ダイニングカフェ・シーアン。初めて行ってみたところお店もきれいで、客層が幅広い!若い女性の友人同士、ファミリー、年配のグループ…老若男女に愛されているのが伝わってきました!中華ダイニングということで、ランチセットも気になったのですが、10月頃にローカル番組で見た「五目あんかけラーメン」(860円)を注文。上品な味わいなのに、味が薄いわけでもなくとっても美味しい!最後まで美味しく...

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    盛岡で美味しいと評判のラーメン店@弥太郎(盛岡市みたけ)

    ※最新記事は下の方にあります(初回2014.8.22)美味しいと評判で気になっていた「弥太郎」に行ってきました。エムズエクスポの向かいにあります。日曜の昼時でしたので、2人ほど外に並んでいる人がいましたが、回転が良くすぐに入店することができました。初めてのお店なので、一番シンプルそうなものをと思い「中華そば」580円を注文しました。まずスープを一口飲むと魚介だしがよく効いていました。一口目から美味しくて、期待大...

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    「満ニラ」熱いのと冷たいのを食べてみました@さかえや(滝沢市)

    ※最新記事は下の方にあります(初回 2016/7/20)花巻市に本店があり「満ニラ」の愛称で親しまれているさかえやの満州ニラらーめん。滝沢市にもお店があることは知っていたのですが夫婦共に辛いものはあまり食べないほうなので行ったことがありませんでした。しかし5きげんテレビで冷やし満州ニラらーめんを見て気になり初めての訪問。「冷やし」が気になっていたわけでですが、やはり初回はスタンダードなメニューを食べたいな~...

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    きれいなお店で煮干し系ラーメン@から草(八幡平市)

    八幡平市平舘、国道282号沿いにある「麺屋 から草」に行ってみました。駐車場も広いですし、店内も広く、とてもきれい。なんとなく日本料理屋のような見た目です。「しょうゆラーメン」と「塩ラーメン」はあっさり系がお好きな方におすすめ、「から草ラーメン」はニボニボ系がお好きなかたにおすすめと書かれていたのでから草ラーメン(並盛り・800円)を注文。味濃いめもできます。(私はノーマルで)ちなみに中盛りは並盛りと同...

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    お蕎麦屋の中華そば@直利庵(盛岡市中ノ橋通)

    ※最新記事は下の方にあります(初回2012/12/27)盛岡市中ノ橋通にあるそば屋「直利庵」。わんこそばもやっていて、有名な老舗です。そのそば屋の中華そばが美味しいとのことで食べに行って来ました。お店はわんこそばとそれ以外のメニューでは入り口が違います。日曜日の昼12時台でしたし、しばし並んで待ちます。そばメニューも本当にいろんな種類があるようで、気になるところでした。でも今回は中華そば。650円。運ばれてきたら...

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    インパクトもあるけど美味しい!@煮干らー麺シロクロ(矢巾町)

    ずっと気になっていた「煮干しらー麺シロクロ」やっと行ってきました。お店の前の駐車場に車を停めて車からおりると煮干しの香り♪これだけで期待!ドアを入ると目の前に券売機があり「煮干しラー麺(白)」(750円)を選びました。煮干しラー麺は白と黒があり白は煮干しのインパクトを味わえるもので黒は煮干しの雑味を極力抑えたものだそう。(他に塩もあります)スープはまさに煮干し。でもそこまで飲みにくいようなものではなく...

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    ラーメンの新境地@らぁめんサンド(盛岡市西青山)

    (初回2015/3/10)盛岡市内にあるラーメン店の中でもとても評価が高いらぁめんサンドに初めて行ってきました。開店時間(11時30分)の数分前に到着したところ10人強の行列でした。入り口を入って右側に進むと券売機があるので食券を購入してしばし待ちます。初回なので1番ベーシックそうな鶏そばを注文。700円。比内地鶏を使ったスープを一口飲んだところとても優しい味でした。ラーメンと言うとどうしてもジャンクなイメージがあ...

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    初めて食べる鶏白湯ラーメン@東座(盛岡市南大通)

    ※最新記事は下のほうにあります(初回2014.2.6)結構前に、鶏白湯ラーメンが流行っているとテレビで聞いたことがあり気になっていました。そして盛岡に鶏白湯ラーメンのお店ができたと知り「いつか行ってみよう!」と思っていたんです。オープンしたのは昨年7月なので、ずいぶん経ってしまいましたがやっと行ってきました。私は鶏白湯ラーメン600円を注文。1つ1つに手間がかかっているのか、注文してから出てくるまではゆっくりめ...

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    ファミリーで楽しめる中華料理店@正華(盛岡市本宮)

    ※最新記事は下の方にあります(初回 2014/6/13)先日、父の日のプレゼントを買うためにイオンモール盛岡南に行くことにしました。そのついでにどこかイオンの近くでお昼にしようと思い、前々から気になっていた「中華料理 正華」にお邪魔してきました。ガストの裏側ですね。駐車場が少ないのですが、訪問したのが11時台だったので無事に入れました。初めてだったのでどれにするかしばらく悩んで「五目タンメン」(¥750)にしてみ...

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    優しい煮干し@に干し屋SINCHAN(盛岡市大通)

    ニッカツゴールデンビルの月光軒跡地にオープンした「に干し屋SINCHAN」へ初訪問。普段ならイチオシメニューとなっている「しんちゃん醤油」を選ぶところですがこの日は背脂に惹かれ「背脂しんちゃん」(700円)に。にぼしが効いた優しい味わいのスープに甘みがある背脂。背脂もしつこく感じません。三つ葉のトッピングがめずらしく爽やかで良かった♪麺は中太、つるつるでのどごしが良い感じでした~。お一人で丁寧に作られている...

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